Hallo, ich habe es gefunden. Du musst nicht unter Organisms sondern in den Ordner "AutoGen" und dann in "Plant" wenn du dort die einzelnen Planzen die du ändern willst öffnest, steht dort MaturityAgeDays. dies kannst du dann beliebig ändern. Bei mir funktionierte alles unter dem Wert 1 nicht. Normal standen bei den verschiedenen Bäumen zuvor Werte von 5-7. Welche Zeit welcher Wert ist kann ich aber leider nicht sagen. Hoffe das hilft dir auch weiter.